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    2. 湖南省林業科學院高晶博士順利完成博士后結題
      來源:油茶所  作者:高晶 時間:2022/10/31

         

          10月26日上午,省林科院博士后科研工作站組織召開博士后結題報告會。會議邀請了中國工程院院士、中科院亞熱帶農業生態研究所研究員印遇龍,湖南師范大學、中南林業科技大學和院相關專家進行評審。院領導、博士后合作導師、人事部、科研管理部和油茶研究所相關人員參加會議。

          會上,高晶博士后做了題為《油茶籽油對高血脂小鼠血脂異常的干預機制研究》的結題報告。在站期間,高晶博士主持湖南省創新型專項等項目2項,發表SCI論文4篇,申請及授權專利1項。專家組針對該博士后的研究報告進行了認真的討論分析,一致認為高晶博士獨立創新能力強、成果豐碩,高質量完成了博士后工作期間的研究任務,達到博士后出站要求,同意出站并評定為優秀等級。

          高晶博士在博士后工作期間,針對油茶營養特性作用機制不明晰的問題,通過建立高血脂小鼠模型,以探尋油茶籽油作為潛在調控高血脂癥血脂水平的食物性治療手段的可能性為主要目標,系統開展了油茶籽油對高血脂小鼠降血脂的影響,深入研究了油茶籽油對高血脂小鼠肝臟形態學和生理功能、腸道微生物和微生物代謝產物的影響,初步揭示了油茶籽油干預高血脂小鼠血脂水平的具體分子機制,發現油酸和亞油酸組成對油茶籽油抗血脂異常作用的積極作用。為研發針對患有心血管疾病病人的新油茶籽油產品提供了理論基礎和技術支撐,并對緩解日益緊張的食用油供給矛盾,保障國家食用油安全,推動我國油茶產業高質量發展具有重要意義。上述研究獲得湖南省創新型專項和湖南省重大專項的資助,研究成果刊發在SCI 1區《Food&Function》和《Nutrients》上。

       
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